Restaurants - Ocean Blue Restaurant Hotel Zanzibar

Diamonds Star of the East

Ocean Blue Restaurant

Eine kulinarische Reise auf der Suche nach den Geschmäcken der Welt

Das Restaurant Ocean Blu des Diamonds Star of the East bietet raffinierte internationale Gerichte à la carte mit einer panoramischen Sicht zu dem Garten und dem Ozean.

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Ein junger Chef, kreativ und vielseitig, der Geschmäcke und Farben in der ganzen Welt ausprobiert hat. Der deutsche Chef Bjorn Van Den Oever rühmt eine umfassende orientalische Erfahrung. Mit 23 Jahren verlässt er Deutschland um Asien zu entdecken, wo er 7 Jahre verbringt, 2 Jahre in Dubai und Doha, um in Januar dieses Jahres in Zanzibar als Executive Chef des Diamond Star of the East und Diamonds La Gemma dell’est anzulegen.

Das Ergebnis seines Leitwegs ist eine innovative Küche, welches eine Verehrung der besten natürlichen Produkte ist, der Saisonalität und der Tüchtigkeit der besten Gourmet Produzenten.

Restaurant Details


Das Restaurant ist verfügbar All Inclusive für die Gäste des Diamond Star of the East und es ist offen für alle Gäste des Resorts Diamond La Gemma dell’Est und nicht nur.

Für mehrer Informationen: webrestaurant.sote@diamonds-resort.com

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